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Mallegato Toscano

Mallegato Toscano prodotto artigianalmente – artisanal blood sausage

Peso netto: 1 Kg

Ingredienti base: Sangue di suino, cacao, sale, aromi naturali, vanillina.

Disponibile in 4 varianti

  • uvetta, pinoli, noci, con piccoli pezzi di grasso suino.
  • uvetta, pinoli, noci, senza pezzi di grasso suino.
  • solo sangue, senza uvetta e frutta a guscio.
  • uvetta e vin santo. Ottimo per dessert.

Conservazione: in frigo.

Prodotto artigianalmente nel nostro laboratorio di macelleria.

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Net weight: 1 Kg

Available in 4 versions:

– raisins, pine nuts, walnuts and little cubes of fat.

– raisins, pine nuts and walnuts. Fat free.

– only blood. Raisin free. Nuts free. Fat free.

– Raisins poured in Tuscan Vin Santo (holy wine). GREAT FOR DESSERT

Mallegato is a blood sausage or blood pudding and it is a very typical and old product from Pisan lands.

Ingredients: Pork’s blood, cocoa, salt, natural flavourings, vanillin.

Free from: nuts, lactose, colorants, additives.

Free from: antioxidant, hormones, gmo, additives, colorants.

How to store: Keep it in fridge.

Artisanally produced in our butcher’s. 

14.00

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Riusciamo a garantire la freschezza e la qualità del prodotto grazie a metodi innovativi di confezionamento. In Italia, la merce acquistata arriva a destinazione dopo 1/2 giorni lavorativi dall’acquisto con trasporto espresso. Nota bene: I nostri corrieri non effettuano consegne il sabato e la domenica, infatti gli acquisti effettuati il venerdì saranno spediti il lunedì successivo. Si consiglia di acquistare i prodotti ad inizio in settimana per evitare che rimangano a lungo fermi (a causa del weekend) e che arrivino il prima possibile a destinazione.

* being cut by hand, weight is estimated and can vary (max 100g).

Weight 1 kg
Tipo

solo sangue, uvetta + vin santo, uvetta + pinoli + noci, uvetta+ pinoli + noci + grasso